Note dal Viaggio a Hong Kong #1

Sono rientrato a Bologna da poco più di una settimana, ma ho ancora negli occhi la bellezza dei momenti passati. Mi manca Hong Kong. Mi mancano la sua pulizia, la sua eleganza, l’infinita bellezza della baia di sera e di giorno, i parchi naturali e le tante possibilità per gli appassionati (come me) di escursionismo, le isole e le spiagge. Mi manca l’odore del cibo per strada, il bubble tea, il succo di canna da zucchero, il pineapple nut bread, la cena hot pot e mi dispiace di aver provato solo alcune delle numerose varianti di dim sum. Mi manca la vita frenetica, il suono della città, quell’atmosfera antica e moderna al tempo stesso, perfino il suono assordante dei semafori pedonali che riecheggia ad ogni angolo della strada e con ritmo diverso, sia col rosso che col verde.

Lo stile di vita in città è lontano dal nostro. Tutto si svolge freneticamente: dal camminare per strada al mangiare. Il primo giorno a Hong Kong Island è stato subito educativo: fuori dall’uscita E della stazione della MTR di Causeway Bay mi sono ritrovato improvvisamente travolto da una slavina di persone. “Pensa velocemente e cammina senza incertezze” sembrano dire. Basta poco tempo per farci l’abitudine e prendere il ritmo, e senza nemmeno accorgertene ti ritrovi a lamentarti della lentezza degli altri.

L’approccio tra le persone è piuttosto diretto, veloce e privo di fronzoli, anche se sono sempre tutti disposti ad aiutarti e si assicurano che tu abbia capito. I camerieri dei ristoranti di cucina tipica cinese non si sperticano in gentilezze. Ti guardano come a chiederti “Cosa vuoi?”, ti ascoltano con un orecchio mentre avvicinano all’altro l’auricolare col quale impartiscono ordini ai camerieri nella sala, ti accompagnano al tavolo che puliscono e apparecchiano nel nello stesso tempo che impieghi a sederti e toglierti la giacca. Un minuto dopo aver scelto cosa mangiare ti stanno già portando le pietanze, con modi talmente sbrigativi che sembra quasi che te le tirino.

La gente poi non parla, urla. Parlano ad alta voce per la strada, al ristorante, quando devono venderti qualcosa, praticamente sempre. Mi è rimasto impresso il tizio che, al molo dove dovevamo prendere l’aliscafo per Macao (un molo organizzato alla perfezione come fosse un aeroporto, con tanto di gate e controllo immigrazione), promuoveva la compagnia per la quale lavorava gridando come un venditore da strada ed invitando la gente ad acquistare i biglietti della sua compagnia.

Prima di partire ero dubbioso sui tempi di adattamento ad un contesto così diverso. Tutto sommato è stato più facile del previsto adattarsi al loro stile di vita. Una di quelle esperienza alla fine delle quali ringrazi te stesso per l’opportunità che ti sei dato e ti chiedi se tornerai a “vivere” in quella città.¹ Nel mio caso la risposta è scontata: tornerò perché già mi manca. Così come so già che tornerò a parlare del mio viaggio perché ho troppe cose da raccontare. :)


¹ Non mi piace girare la città da turista, nei limiti del possibile cerco sempre di adattarmi al contesto e vivere da cittadino “con le ore contate”.

Risorse correlate: Note dal Viaggio a Hong Kong #2: la metropolitana e lo shopping
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6 pensieri su “Note dal Viaggio a Hong Kong #1

  1. Ammetto che già ero curioso a proposito di Hong Kong, con questa «introduzione» non vedo l’ora di leggere il resto!

  2. Ciao, bellisimo il tuo racconto!
    Dal 7 al 20 agosto sarò ad Hong Kong con la mia fidanzata.
    Condividiamo con te il “vivere” il viaggio non come un turista ma il più possibile immedesimandoti con la realtà locale.
    Cosa ci consigleresti di fare ?
    Grazie
    Angelo

  3. Ciao Angelo, grazie per i complimenti!
    Cosa vi consiglio di fare… beh avete molto tempo a disposizione e quindi avrete certamente la fortuna di girare la città in lungo e in largo.

    Il mio consiglio è di dedicare una giornata a ciascuna zona della città. A cominciare dal primo giorno, durante il quale potete prendere confidenza con il cuore della metropoli, ossia quella parte di Hong Kong Island che va da Central a Causeway Bay, girando tra i grattacieli (potete salire gratuitamente su uno dei piani più alti del grattacielo della Bank of China per un bellissimo scorcio dall’alto della città) ed il Convention and Exhibition Center, per poi salire in cima al Peak con il Peak Tram per avere una visuale mozzafiato della città vista “da dietro” (vi consiglio di andare in cima al Peak solo se la giornata è senza nuvole/nebbia, altrimenti non riuscirete a vedere nulla). Una cena romantica al Peak, anche se leggermente cara, è assolutamente consigliata. ;)
    Continuando così puoi suddividere il resto della città in zone, alle quali dedicare un intero giorno. Per esempio una giornata per Lantau Island, il Big Buddha (occhio, fa freschetto lassù), il monastero e la lezione di tè. Una giornata per le isole, come ad esempio Lamma e Cheung Chau. Una giornata per Kowloon ed i suoi mercatini: il mercato della Giada, Ladies Market, Temple Street Night Market, Sneaker Street etc. Una giornata (o anche due :P) per lo shopping nei mega centri commerciali di cui è tappezzata la città: dal Langham Place di Mong Kok, al lussuosissimo centro commerciale nella ex caserma di Tsim Sha Tsui, fino al maestoso IFC. Una giornata per la parte est di Kowloon con il Wong Tai Sin Temple e lo splendido Nan Lian Garden (con in cima il tempio delle monache buddiste). E così via.
    E poi ci sono i Nuovi Territori, le escursioni, le spiagge, i musei… Insomma c’è veramente tanto da vedere e da scoprire!

    Altri consigli:
    – Assolutamente da vedere lo show delle 8 di sera dei grattacieli di Central illuminati a ritmo di musica. Raggiungi la punta sud di Tsim Sha Tsui poco prima delle 8 e goditi lo spettacolo dall’altra parte parte della baia.
    – Tap Mun è una bellissima isola dei Nuovi Territori, un po’ fuori mano, ma se hai del tempo vale la pena di visitarla.
    – Nathan Road è meno lunga di quello che sembra, me la facevo tranquillamente dalla fermata di Prince Edward station fino alla punta di Tsim Sha Tsui; passeggiando puoi trovare dei negozi interessanti e dei bar dove mangiare spendendo poco (specialmente nelle “traverse”, come Jordan Road).

    Mi raccomando fammi sapere come è andata! :)

  4. bravo Suggerimenti di Lore, vorrei aggiungere alcuni suggerimenti per il cibo:D

    1)dim sum meal is a must,you can easily find them in any chinese restaurant,if you need i can give you few address of the chinese restaurant,the best time to have dim sum meal is from 7am-10am (but italian may not prefer to eat that much for breakfast),then from 2pm to 4pm there is always the tea discount which the dim sum will be much cheaper

    2)bamboo juice-you can find them in most of the drink store around nathan road/Mong kok,it’s green in colour,but the best shop for bamboo juice is in central,just ask people where is the “kung lei juice store”

    3)bubble milk tea-it’s a tai wan drink,with bubble made with rice added inside the milk tea,so far all the italian i know fall in love with it,there are many kind of bubble milk tea,some with favour of flower and so on,you can try one everyday,you can find them in almost all the drink store in HK,it’s very popular now

    4)if you like curry you gotta go to chung king mension(building) in tsim sha tsui,it’s right next to the kowloon Peninsula hotel,there are tons of indian inside operating typical curry shop,i think it’s good,not so spicy,taste great

    5)you must try the chinese dessert,go to a dessert shop called “honeymoon dessert”,you can find them in Langham place in mongkok which lore mentioned,or APM in kwun tong or tsim sha tsui,there you can find 30/40 types of dessert and sweet soup which i’m sure you will fall in love with one or two

    6)if you go to cheung chau and you will stay there at night,you should go to the street store with seafood,it may look a little bit messy and unclean,but it’s absolutely safe to eat typical seafood there which is superb

    other tips::

    1)actually there are many delicious food in central,just get into the yoho district and you can eat like a pig there

    2)you should try hot pot and korean BBQ,you can find these kind of restaurant in mongkok

    3)if you will go to cheung chau it is highly recommend that you go ride a bicycle at 4/5 pm along the “little great wall”,from there you can see the beautiful sunset,unfortunately last time when i went there with Lore i couldn’t find the “little great wall”,just ask the locals where is it then they will show you

    4)go to have a tao fu dishes in Kung Wo,you can find it in mongkok,it’s just super delicious

    5)if you like computer you should go to the computer centre in mongkok/sham shui Po,you can spend a day there,also there is a cellphone centre in mongkok which is called Sin Da,it’s in mongkok mtr station exit D,while the sneaker street and computer centre is in exit D of mong kok mtr

    6)if it’s not rainy please find a night sit next to the seaside in tsim sha tsui,it’s the most romantic thing to do with your girlfriend

    7)when you walk around you can see many food store with many different kind of Skewer,like fishball,organs of cow,fish,anything you can think of,do try few of them they’re super delicious

    if you still have time after doing all the things above,let me give you some other names of shopping mall which Lore hasn’t been to:) APM in kwun tong is my favourite,but most of the product are for women,telford in Kowloon Bay,elements in somewhere(i’ve forgotten…),a shopping mall in tung chung,you can go after going to the big buddha,there are many new shopping malls in tsim shu tsui which are opened this year,i don’t know the name,just walk around and you can find them

    ok end of my comment,wish you a great trip in Hong Kong,Lore must be jealous about you hahahaaa

  5. @meanna

    hey girl you’re better than a Lonely Planet, I agree with everything, especially the bubble milk tea and the dim sum :)

    btw thanks for “not” showing me the computer street, shame on you! :D

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